Berita Kami
Berita Terbaru Scuro Lavino
Berita Kami
Scuro di WOC Jakarta 2025: Naik Level dengan Denali, Hambach, dan Maquinos!
World of Coffee Jakarta
15–17 Mei 2025
Jakarta International Convention Center, Senayan
World of Coffee—event kopi terbesar dan paling bergengsi di dunia—akhirnya hadir di Asia Tenggara, dan Jakarta beruntung jadi tuan rumahnya! Selama tiga hari, pelaku industri kopi dari seluruh dunia berkumpul di JICC Senayan untuk mengeksplorasi tren, teknologi, dan inovasi terbaru.
Dan di tengah hiruk-pikuk tersebut, Scuro hadir sebagai salah satu highlight utama dengan membawa tiga brand unggulan: Denali, Hambach, dan Maquinos. Bukan sekadar pameran alat, Scuro menghadirkan pengalaman penuh—mulai dari minuman kreatif, eksperimen rasa, hingga uji langsung mesin kopi dan grinder profesional.
Kalau kamu mampir ke booth Scuro kemarin, kamu pasti sempat mencicipi aneka kreasi minuman yang dibuat dari rangkaian produk Denali—brand gourmet yang mencakup syrup, powder, puree, dan sauce.
Selama event berlangsung, tim Scuro menyajikan berbagai menu minuman kreatif, dari iced coffee dengan twist fruity, latte creamy dengan topping unik, sampai mocktail segar dengan sentuhan rasa yang tak biasa. Pengunjung bebas mencicipi dan berdiskusi soal formulasi resep, kombinasi rasa, dan teknik penyajian langsung dengan tim beverage specialist dari Scuro.
Denali memang bukan sekadar bahan tambahan—ia adalah sumber kreativitas untuk signature drink café modern.
Masuk ke area demo mesin espresso, pengunjung bisa mencoba langsung kehandalan mesin kopi dari Hambach—brand mesin espresso terbaru yang dikenal dengan teknologi stabil dan desain solid.
Dua mesin yang paling menyita perhatian adalah:
Hambach Seal: mesin espresso compact multi-boiler yang cocok untuk café kecil, home barista serius, atau kedai dengan keterbatasan ruang.
Hambach Tank: mesin espresso profesional dengan performa tinggi dan estetika industrial yang kokoh. Ideal untuk café dengan volume tinggi yang butuh keandalan dan stabilitas suhu tinggi.
Kedua mesin ini tersedia untuk demo langsung, lengkap dengan shot pull dan uji stabilitas suhu dan tekanan. Banyak pengunjung yang tertarik mencoba, berdiskusi, bahkan mulai mempertimbangkan upgrade mesin mereka.
Scuro juga memperkenalkan dua grinder terbaru dari Maquinos—brand grinder kopi yang sedang naik daun karena performa dan fitur canggihnya.
Maquinos E75T GBW (Grind by Weight)
Grinder ini jadi primadona di booth Scuro. Dilengkapi fitur grind-by-weight, grinder ini mampu menghasilkan dosis akurat tanpa timbangan eksternal, mempercepat workflow dan menjaga konsistensi setiap seduhan.
Maquinos E85T
Dengan titanium burr 83mm, E85T memberikan kecepatan grinding tinggi dengan suhu yang tetap terkontrol. Cocok untuk café dengan volume tinggi yang ingin kualitas dan efisiensi.
Keduanya mendapat banyak perhatian dari pemilik café dan roastery yang ingin meningkatkan akurasi dan efisiensi tanpa kompromi pada rasa.
World of Coffee 2025 mungkin sudah usai, tapi kamu masih punya kesempatan untuk mencoba semua mesin dan produk yang kami bawa ke sana—langsung di Scuro Store!
Baik kamu ingin mencoba mesin Hambach, mencari inspirasi menu dengan Denali, atau ingin tahu lebih jauh tentang grinder Maquinos, tim kami siap bantu dan ajak kamu untuk eksplorasi lebih dalam.
Kunjungi Scuro Store
Sedayu Square E12–15, Cengkareng, Jakarta Barat
Senin – Sabtu, 10.00 – 17.00 WIB
Scuro akan terus hadir di berbagai event kopi di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba langsung berbagai produk unggulan kami, belajar dari para profesional, dan jadi bagian dari komunitas kopi yang terus berkembang.
Follow kami untuk update dan inspirasi terbaru:
Instagram: @scuro.official
Scuro—bukan sekadar alat, tapi bagian dari perjalanan kopi kamu.
Let’s brew something better, together.
SELANJUTNYA15–17 Mei 2025
Jakarta International Convention Center, Senayan
Jakarta Jadi Tuan Rumah World of Coffee, Scuro Jadi Sorotan!
World of Coffee—event kopi terbesar dan paling bergengsi di dunia—akhirnya hadir di Asia Tenggara, dan Jakarta beruntung jadi tuan rumahnya! Selama tiga hari, pelaku industri kopi dari seluruh dunia berkumpul di JICC Senayan untuk mengeksplorasi tren, teknologi, dan inovasi terbaru.
Dan di tengah hiruk-pikuk tersebut, Scuro hadir sebagai salah satu highlight utama dengan membawa tiga brand unggulan: Denali, Hambach, dan Maquinos. Bukan sekadar pameran alat, Scuro menghadirkan pengalaman penuh—mulai dari minuman kreatif, eksperimen rasa, hingga uji langsung mesin kopi dan grinder profesional.
Denali: Eksplorasi Rasa Tanpa Batas
Kalau kamu mampir ke booth Scuro kemarin, kamu pasti sempat mencicipi aneka kreasi minuman yang dibuat dari rangkaian produk Denali—brand gourmet yang mencakup syrup, powder, puree, dan sauce.
Selama event berlangsung, tim Scuro menyajikan berbagai menu minuman kreatif, dari iced coffee dengan twist fruity, latte creamy dengan topping unik, sampai mocktail segar dengan sentuhan rasa yang tak biasa. Pengunjung bebas mencicipi dan berdiskusi soal formulasi resep, kombinasi rasa, dan teknik penyajian langsung dengan tim beverage specialist dari Scuro.
Denali memang bukan sekadar bahan tambahan—ia adalah sumber kreativitas untuk signature drink café modern.
Hambach: Mesin Kopi Profesional dengan Karakter
Masuk ke area demo mesin espresso, pengunjung bisa mencoba langsung kehandalan mesin kopi dari Hambach—brand mesin espresso terbaru yang dikenal dengan teknologi stabil dan desain solid.
Dua mesin yang paling menyita perhatian adalah:
Hambach Seal: mesin espresso compact multi-boiler yang cocok untuk café kecil, home barista serius, atau kedai dengan keterbatasan ruang.
Hambach Tank: mesin espresso profesional dengan performa tinggi dan estetika industrial yang kokoh. Ideal untuk café dengan volume tinggi yang butuh keandalan dan stabilitas suhu tinggi.
Kedua mesin ini tersedia untuk demo langsung, lengkap dengan shot pull dan uji stabilitas suhu dan tekanan. Banyak pengunjung yang tertarik mencoba, berdiskusi, bahkan mulai mempertimbangkan upgrade mesin mereka.
Maquinos: Grinder yang Jadi Game Changer
Scuro juga memperkenalkan dua grinder terbaru dari Maquinos—brand grinder kopi yang sedang naik daun karena performa dan fitur canggihnya.
Maquinos E75T GBW (Grind by Weight)
Grinder ini jadi primadona di booth Scuro. Dilengkapi fitur grind-by-weight, grinder ini mampu menghasilkan dosis akurat tanpa timbangan eksternal, mempercepat workflow dan menjaga konsistensi setiap seduhan.
Maquinos E85T
Dengan titanium burr 83mm, E85T memberikan kecepatan grinding tinggi dengan suhu yang tetap terkontrol. Cocok untuk café dengan volume tinggi yang ingin kualitas dan efisiensi.
Keduanya mendapat banyak perhatian dari pemilik café dan roastery yang ingin meningkatkan akurasi dan efisiensi tanpa kompromi pada rasa.
Sudah Lewat, Tapi Kamu Masih Bisa Coba Langsung!
World of Coffee 2025 mungkin sudah usai, tapi kamu masih punya kesempatan untuk mencoba semua mesin dan produk yang kami bawa ke sana—langsung di Scuro Store!
Baik kamu ingin mencoba mesin Hambach, mencari inspirasi menu dengan Denali, atau ingin tahu lebih jauh tentang grinder Maquinos, tim kami siap bantu dan ajak kamu untuk eksplorasi lebih dalam.
Kunjungi Scuro Store
Sedayu Square E12–15, Cengkareng, Jakarta Barat
Senin – Sabtu, 10.00 – 17.00 WIB
Nantikan Event Berikutnya Bareng Scuro!
Scuro akan terus hadir di berbagai event kopi di Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba langsung berbagai produk unggulan kami, belajar dari para profesional, dan jadi bagian dari komunitas kopi yang terus berkembang.
Follow kami untuk update dan inspirasi terbaru:
Instagram: @scuro.official
Scuro—bukan sekadar alat, tapi bagian dari perjalanan kopi kamu.
Let’s brew something better, together.
Panduan Membangun Kafe: Mesin Kopi Andal, Grinder Presisi, dan Bahan Minuman Premium
Kalau kamu sedang merancang kafe dari nol (atau mau upgrade yang sudah ada), ini adalah panduan lengkap yang kamu butuhkan. Mulai dari mesin kopi berteknologi multi-boiler, grinder dengan burr titanium, hingga bahan minuman berkualitas untuk menu kekinian—semua dibahas di sini.
Dalam dunia kopi profesional, kestabilan suhu dan tekanan adalah segalanya. Karena itu, pemilihan mesin kopi bukan soal gaya—tapi soal performa.
Rekomendasi:
Hambach Hornet 2 Group
Mesin flagship dari Hambach dengan setup *multi boiler* (600ml tiap grouphead + 9L main boiler). Presisi ekstraksi dan efisiensi operasional yang tinggi, cocok untuk kafe sibuk.
Hambach Seal
Mesin compact KPI dengan sistem multi boiler (500ml grouphead + 1L main boiler), ideal untuk coffee shop kecil atau setup mobile. Ukurannya kecil, tapi kinerjanya besar.
Kalau biji kopi adalah bahan baku utama, grinder adalah dapurnya. Gilingan yang konsisten memberi rasa yang stabil dari cangkir ke cangkir.
Rekomendasi:
Maquinos E85T
Dibekali titanium flat burr 83mm, grinder ini dibuat untuk kecepatan dan presisi. Suara halus, tampilan kokoh, dan bisa dipakai terus-menerus tanpa overheating.
Maquinos EVO73
Grinder fleksibel dengan burr titanium 74mm. Cocok untuk single dose dan bisa di-upgrade menjadi grinder komersial berkat *optional hopper*—praktis untuk barista dan bisnis berkembang.
Kopi adalah inti kafe, tapi menu minuman kreatif yang jadi best-seller biasanya datang dari bahan minuman berkualitas. Ini tempat Denali bersinar.
Rekomendasi Produk Unggulan:
Tips cepat:
* Gunakan alur workflow: gilingan → espresso → steam → serve
* Pisahkan area kopi dan minuman non-kopi.
* Letakkan grinder dekat bin untuk knock box.
* Gunakan meja stainless untuk reliability dan rak gantung untuk efisiensi.
Membangun kafe itu seperti merakit orkestra. Mesin kopi adalah konduktornya, grinder adalah instrumen utamanya, dan bahan minuman seperti Denali adalah nada-nada rasa yang membuat setiap sajian tak terlupakan. Dengan setup yang tepat, kamu nggak cuma bikin kopi—kamu menciptakan pengalaman.
Cek koleksi lengkap Hambach, Maquinos, dan produk Denali di sini
Kunjungi showroom kami di Jakarta, Jogja, dan Bali untuk konsultasi langsung atau demo mesin
Tag:
- mesin kopi terbaik 2025
- rekomendasi coffee grinder profesional
- peralatan barista lengkap
- cara menata bar kafe
- harga mesin espresso kafe
- review Hambach Indonesia
- Maquinos grinder review
- Denali Syrup Indonesia
SELANJUTNYAMesin Kopi – Investasi Terbaik untuk Rasa Konsisten
Dalam dunia kopi profesional, kestabilan suhu dan tekanan adalah segalanya. Karena itu, pemilihan mesin kopi bukan soal gaya—tapi soal performa.
Rekomendasi:
Hambach Hornet 2 Group
Mesin flagship dari Hambach dengan setup *multi boiler* (600ml tiap grouphead + 9L main boiler). Presisi ekstraksi dan efisiensi operasional yang tinggi, cocok untuk kafe sibuk.
Hambach Seal
Mesin compact KPI dengan sistem multi boiler (500ml grouphead + 1L main boiler), ideal untuk coffee shop kecil atau setup mobile. Ukurannya kecil, tapi kinerjanya besar.
Coffee Grinder – Dimulai dari Gilingan yang Sempurna
Kalau biji kopi adalah bahan baku utama, grinder adalah dapurnya. Gilingan yang konsisten memberi rasa yang stabil dari cangkir ke cangkir.
Rekomendasi:
Maquinos E85T
Dibekali titanium flat burr 83mm, grinder ini dibuat untuk kecepatan dan presisi. Suara halus, tampilan kokoh, dan bisa dipakai terus-menerus tanpa overheating.
Maquinos EVO73
Grinder fleksibel dengan burr titanium 74mm. Cocok untuk single dose dan bisa di-upgrade menjadi grinder komersial berkat *optional hopper*—praktis untuk barista dan bisnis berkembang.
Bahan Minuman – Sentuhan Rasa dari Denali Gourmet
Kopi adalah inti kafe, tapi menu minuman kreatif yang jadi best-seller biasanya datang dari bahan minuman berkualitas. Ini tempat Denali bersinar.
Rekomendasi Produk Unggulan:
Layout Bar Kafe yang Efektif
Tips cepat:
* Gunakan alur workflow: gilingan → espresso → steam → serve
* Pisahkan area kopi dan minuman non-kopi.
* Letakkan grinder dekat bin untuk knock box.
* Gunakan meja stainless untuk reliability dan rak gantung untuk efisiensi.
Penutup:
Membangun kafe itu seperti merakit orkestra. Mesin kopi adalah konduktornya, grinder adalah instrumen utamanya, dan bahan minuman seperti Denali adalah nada-nada rasa yang membuat setiap sajian tak terlupakan. Dengan setup yang tepat, kamu nggak cuma bikin kopi—kamu menciptakan pengalaman.
Cek koleksi lengkap Hambach, Maquinos, dan produk Denali di sini
Kunjungi showroom kami di Jakarta, Jogja, dan Bali untuk konsultasi langsung atau demo mesin
Tag:
- mesin kopi terbaik 2025
- rekomendasi coffee grinder profesional
- peralatan barista lengkap
- cara menata bar kafe
- harga mesin espresso kafe
- review Hambach Indonesia
- Maquinos grinder review
- Denali Syrup Indonesia
Maquinos Resmi Meluncurkan Grinder Terbaru: E75T GBW & E85T di AllFood Indonesia 2025
Maquinos Resmi Meluncurkan Grinder Terbaru: E75T GBW & E85T di AllFood Indonesia 2025
Industri kopi di Indonesia semakin berkembang, dan Maquinos kembali membuktikan inovasinya. Pada pameran AllFood Indonesia 2025 yang berlangsung dari 20 April hingga 3 Mei 2025 di ICE BSD, Maquinos resmi meluncurkan dua produk grinder kopi premium terbaru: E75T GBW (Grind-by-Weight) dan E85T.
Peluncuran ini menjadi momen penting, mengingat Maquinos dikenal sebagai merek unggulan di dunia grinder kopi profesional yang mengutamakan kecepatan, konsistensi, dan presisi dalam setiap gilingan.
E75T GBW: Evolusi Presisi Grinding
Mengembangkan kesuksesan model E75T, Maquinos E75T GBW hadir dengan fitur revolusioner Grind-by-Weight, memungkinkan penggilingan kopi berdasarkan berat, bukan sekadar waktu. Teknologi ini menawarkan presisi luar biasa bagi barista yang ingin menjaga konsistensi dalam setiap shot espresso.
Fitur unggulan E75T GBW:
- Grind-by-Weight (GBW): Sensor canggih untuk akurasi berat gilingan kopi secara real-time.
- Burr ukuran besar untuk kecepatan tinggi dan stabilitas hasil giling.
- Motor bertenaga untuk performa konstan, cocok untuk operasional kafe sibuk.
- Interface digital modern yang user-friendly.
Dengan grinder kopi terbaik ini, Anda dapat meningkatkan efisiensi kerja sekaligus menjaga kualitas sajian espresso di kafe Anda.
E85T: Power dan Kecepatan Tingkat Lanjut
Bagi Anda yang mencari grinder kopi tercepat dan terkuat di kelasnya, Maquinos E85T adalah jawaban tepat. Sebagai upgrade dari E75T, E85T menghadirkan daya motor lebih besar dan sistem pendinginan baru untuk menghadapi beban kerja tinggi seharian penuh.
Fitur unggulan E85T:
- Extra large burr untuk hasil gilingan lebih cepat dan konsisten.
- Heavy-duty motor untuk performa ekstrim tanpa overheat.
- Layar kontrol lebih responsif dan presisi tinggi dalam pengaturan grind size.
- Sistem adjustment grind size yang lebih halus dan presisi.
Maquinos E85T adalah pilihan terbaik bagi roastery dan kafe high-volume yang mengutamakan kecepatan tanpa kompromi pada kualitas.
Temukan Grinder Maquinos Ini di Booth SCURO Booth AD21-24
Ingin mencoba langsung performa grinder Maquinos terbaru ini?
Kunjungi Booth SCURO (AD21-24) di pameran AllFood Indonesia 2025 di ICE BSD!
Tim Scuro akan siap menyambut Anda dengan demonstrasi langsung, konsultasi produk, dan penawaran khusus selama acara berlangsung.
📅 Tanggal: 20 April - 3 Mei 2025
📍 Lokasi: ICE BSD, Booth Scuro AD21-24
Tidak Sempat Hadir? Pesan Online di Scuro Official Store!
Jika Anda tidak sempat datang ke acara, Anda tetap bisa mendapatkan grinder kopi profesional Maquinos ini dengan mudah.
➡️ Order sekarang melalui Scuro Official Store dan nikmati pelayanan cepat, garansi resmi, serta dukungan purna jual terpercaya!
Kesimpulan
Peluncuran Maquinos E75T GBW dan Maquinos E85T di Indonesia membawa standar baru untuk dunia grinder kopi. Dengan teknologi Grind-by-Weight dan motor heavy-duty, kedua grinder ini menjadi pilihan ideal bagi Anda yang mengutamakan presisi, konsistensi, dan efisiensi di dunia kopi profesional.
Segera miliki grinder espresso akurat dari Maquinos hanya di Scuro dan bawa kualitas sajian kopi Anda ke level berikutnya!
Beverage Wonders Championship 2025 (BWC 2025)
Kompetisi Bartender dan Barista Pertama di Indonesia Akan Tersaji di Beverage Wonders Championship 2025
JAKARTA - Denali Indonesia akan menggelar turnamen bergengsi untuk para bartender dan barista di Indonesia dengan tajuk Beverage Wonders Championship 2025. Kompetisi ini akan dimulai dengan penyisihan pertama untuk JABODETABEK pada 15 April 2025 dengan peserta dari seluruh Indonesia dan akan dibuka di Artotel Senayan, Jakarta.
Menurut Muhammad Zaki, penyelenggara Beverage Wonders Championship 2025, ajang ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi para profesional di industri minuman. "Kami ingin menghadirkan sesuatu yang spesial bagi para bartender dan barista Indonesia, sehingga mereka bisa mengembangkan keterampilan mereka lebih lanjut," ujar Zaki dalam konferensi pers pada Kamis (27/2/2025).
Mekanisme Kompetisi
Kompetisi ini akan terdiri dari enam level tantangan yang menguji seluruh kemampuan para peserta. Mereka yang lolos akan bertanding di final round dalam bar speed challenge. Pemenang dari setiap kota akan mendapatkan tiket ke Bali untuk bertarung dalam grand final yang dijadwalkan berlangsung pada September 2025.
"Finalis dari tiap kota akan dikirim ke Bali tanpa biaya. Kami ingin memastikan bahwa para peserta bisa fokus pada kompetisi tanpa harus memikirkan biaya tambahan," tambah Zaki.
Rangkaian Kegiatan Grand Final
Grand final di Bali akan berlangsung selama tiga hari dengan berbagai sesi dan tantangan:
1. Hari Pertama: Beverage Sharing Session mengenai Product Knowledge dan Basic Mixology. Dilanjutkan dengan Market Challenge, di mana finalis harus membeli bahan-bahan dari pasar tradisional untuk digunakan dalam kompetisi.
2. Hari Kedua: Sharing session tentang manajerial level, termasuk perhitungan COGS dan Beverage Program. Dilanjutkan dengan Bar Speed Challenge, di mana peserta diberi waktu 15 menit untuk membuat minuman sebanyak mungkin dengan rasa yang seimbang.
3. Hari Ketiga: Mixologist Challenge, di mana finalis wajib membuat dua minuman Mocktail dan Coffee Cocktail yang mencerminkan daerah asal mereka. Dalam tantangan ini, peserta juga akan mengenakan baju adat daerah masing-masing, serta diiringi musik tradisional. "Konsepnya adalah local hero, sehingga para peserta bisa menunjukkan kreativitas mereka dalam mengangkat budaya lokal," ungkap Zaki.
Pendaftaran dan Target Peserta
Denali Indonesia menargetkan 550 peserta untuk ajang ini. Saat ini, pendaftaran telah mencapai 75 orang dari Jabodetabek. Pendaftaran dilakukan secara online melalui e-flyer dengan barcode yang telah disebarkan ke komunitas bartender dan barista aktif di seluruh Indonesia. "Pendaftaran dilakukan berdasarkan region, dan bagi yang lolos ke babak final akan dikirim ke Bali tanpa dipungut biaya," tutup Zaki.
Babak penyisihan untuk wilayah Jabodetabek telah dibuka! Daftarkan diri Anda sekarang melalui tautan berikut: Link Registrasi.
Hambach Telah Resmi Hadir di Indonesia, Eksklusif di SCURO
Jakarta, 13 November 2024 – SCURO dengan bangga mengumumkan peluncuran resmi mesin kopi Hambach di Indonesia. Bertempat di SIAL InterFOOD 2024, kehadiran Hambach Coffee Machine memberikan solusi inovatif untuk para pecinta kopi, baik untuk penggunaan rumahan, home cafe, hingga kebutuhan kafe profesional.
Hambach Coffee Machine hadir dengan sembilan varian unggulan, yaitu Mini Pro, Dolphin, Dolphin Pro, Seal, Megatron, Tank, Optimus, Cruiser, dan Hornet. Seluruh mesin dilengkapi dengan:
Multi Boiler Setup: Teknologi canggih untuk kestabilan suhu optimal.
Brewing System yang Fleksibel: Mulai dari Programmable Timer, Volumetric, hingga Lever.
Touch Screen Control: Sistem pengaturan berbasis layar sentuh yang intuitif dan mudah digunakan.
Desain Estetik dan Futuristik: Cocok untuk mempercantik sudut rumah atau kafe Anda.
Harga Terjangkau: Solusi profesional yang tidak menguras kantong.
Dengan tagline “Brew Your Dream” Hambach mengajak penggunanya untuk mewujudkan pengalaman membuat kopi yang tidak terlupakan. Mesin ini dirancang untuk menjawab kebutuhan beragam, mulai dari pecinta kopi rumahan hingga barista profesional, dengan menghadirkan performa terbaik dan desain yang memikat.
Hambach Coffee Machine tersedia eksklusif di SCURO, baik melalui pembelian online maupun offline:
Online: Hubungi admin SCURO Official atau kunjungi marketplace SCURO Official Store di Tokopedia dan Shopee.
Offline: Kunjungi SCURO Store di Sedayu Square E12-15, Cengkareng, Jakarta Barat.
Semua pembelian dilengkapi dengan garansi 1 tahun, memberikan rasa tenang bagi para pelanggan.
Nikmati pengalaman kopi yang berbeda dengan Hambach Coffee Machine. Segera kunjungi SCURO Store untuk mencoba langsung mesin kopi ini dan rasakan inovasi teknologi Hambach.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi admin SCURO Official atau kunjungi media sosial kami di Instagram @scuro.official dan @hambach.id, serta YouTube SCURO Official.
Ayo Upgrade Mesin Kopi Anda dengan Hambach – Brew Your Dream!
SELANJUTNYAKeunggulan Hambach Coffee Machine
Hambach Coffee Machine hadir dengan sembilan varian unggulan, yaitu Mini Pro, Dolphin, Dolphin Pro, Seal, Megatron, Tank, Optimus, Cruiser, dan Hornet. Seluruh mesin dilengkapi dengan:
Multi Boiler Setup: Teknologi canggih untuk kestabilan suhu optimal.
Brewing System yang Fleksibel: Mulai dari Programmable Timer, Volumetric, hingga Lever.
Touch Screen Control: Sistem pengaturan berbasis layar sentuh yang intuitif dan mudah digunakan.
Desain Estetik dan Futuristik: Cocok untuk mempercantik sudut rumah atau kafe Anda.
Harga Terjangkau: Solusi profesional yang tidak menguras kantong.
Brew Your Dream dengan Hambach
Dengan tagline “Brew Your Dream” Hambach mengajak penggunanya untuk mewujudkan pengalaman membuat kopi yang tidak terlupakan. Mesin ini dirancang untuk menjawab kebutuhan beragam, mulai dari pecinta kopi rumahan hingga barista profesional, dengan menghadirkan performa terbaik dan desain yang memikat.
Pembelian dan Garansi
Hambach Coffee Machine tersedia eksklusif di SCURO, baik melalui pembelian online maupun offline:
Online: Hubungi admin SCURO Official atau kunjungi marketplace SCURO Official Store di Tokopedia dan Shopee.
Offline: Kunjungi SCURO Store di Sedayu Square E12-15, Cengkareng, Jakarta Barat.
Semua pembelian dilengkapi dengan garansi 1 tahun, memberikan rasa tenang bagi para pelanggan.
Ajakan untuk Mencoba Hambach
Nikmati pengalaman kopi yang berbeda dengan Hambach Coffee Machine. Segera kunjungi SCURO Store untuk mencoba langsung mesin kopi ini dan rasakan inovasi teknologi Hambach.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi admin SCURO Official atau kunjungi media sosial kami di Instagram @scuro.official dan @hambach.id, serta YouTube SCURO Official.
Ayo Upgrade Mesin Kopi Anda dengan Hambach – Brew Your Dream!
5 Tips Membuat Kopi V60 yang Enak!
Sesuai dengan namanya, Kopi Manual Brew adalah kopi yang cara penyeduhannya yang dilakukan secara manual atau tanpa mesin. Biasanya cara penyeduhan ini dilakukan agar rasa kopi yang keluar dari biji kopi tersebut keluar secara natural dan menghasilkan minuman yang lebih flavourful. Tidak seperti kopi espresso, Manual Brew tidak memerlukan alat yang rumit dan mahal.
Banyak metode manual brew yang umum dilakukan di cafe, coffee shop, atau di rumah, salah satunya adalah V60. V60 adalah salah satu metode Manual Brew yang mudah dan memerlukan sedikit peralatan untuk menyeduh secangkir kopi yang nikmat dan cocok diminum kapan saja.
Namun pembuatan V60 bisa sedikit menantang karena banyak faktor yang dapat mempengaruhi dari rasa yang dihasilkan. Berikut ini ada 5 tips untuk membuat V60 Anda menjadi lebih baik.
Source: James Hoffman
Anda mungkin menyepelekan hal simpel ini, namun membilas (rinse / flushing) Coffee Paper Filter Anda dengan air panas akan meningkatkan hasil seduh. Dengan melakukan flushing, Anda menghilangkan rasa dan bau kertas yang masih menempel pada filter, juga menghangatkan dripper yang akan digunakan sebelum menuangkan kopi yang telah di giling (grind).
Suhu pada air yang akan digunakan juga kadang disepelekan, padahal ini adalah elemen penting yang mempengaruhi kualitas V60 anda. Air mendidih (100º C) tidak selalu cocok untuk menyeduh kopi, suhu yang biasanya digunakan untuk menyeduh V60 berkisar antara 90ºC - 95ºC. Suhu air yang digunakan juga tergantung dengan biji kopi yang dipakai, lakukan beberapa percobaan untuk mendapatkan suhu yang tepat. Gunakan termometer untuk mendapatkan pembacaan suhu yang tepat.
Biji kopi yang digunakan pastinya berpengaruh terhadap rasa kopi itu sendiri. Menurut Tasting Table, “Washed, light to medium roast beans are preferred” karena memiliki rasa yang kompleks dan dapat dengan baik di-ekstrak dengan metode V60. Scuro Coffee memiliki banyak varian biji kopi yang dapat digunakan untuk V60 seperti: Flores Bajawa, Bali Kintamani, dan Papua Wamena.
Proses Blooming adalah tuangan pertama yang sangat esensial dalam V60 Manual Brew. proses ini dilakukan untuk mengeluarkan kadar CO230-45 detik dengan 50-60ml air panas.
Hal terakhir yang perlu diperhatikan adalah Pouring, hal ini dilakukan dengan berbagai macam variasi. Pouring dapat dilakukan satu kali, atau beberapa kali dengan interval waktu yang juga ditentukan sendiri. Proses ini yang dapat membuat V60 agak sedikit “tricky”.
Bagaimana menurut Anda? membuat secangkir V60 yang sempurna memang membutuhkan presisi dan konsistensi. Tapi apa kalian butuh cara yang lebih mudah? Scuro punya solusinya untuk Anda.
Lookyami Speciality Automatic V60 brewing machine dapat menghasilkan V60 yang enak setiap saat karena sudah di program untuk memanaskan air dengan suhu yang tepat dan mengeluarkan air dengan takaran dan timing yang pas untuk menghasilkan secangkir kopi yang terbaik. Mau tahu lebih lanjut? Cek SCURO Official Store.
SELANJUTNYABanyak metode manual brew yang umum dilakukan di cafe, coffee shop, atau di rumah, salah satunya adalah V60. V60 adalah salah satu metode Manual Brew yang mudah dan memerlukan sedikit peralatan untuk menyeduh secangkir kopi yang nikmat dan cocok diminum kapan saja.
Namun pembuatan V60 bisa sedikit menantang karena banyak faktor yang dapat mempengaruhi dari rasa yang dihasilkan. Berikut ini ada 5 tips untuk membuat V60 Anda menjadi lebih baik.
Source: James Hoffman
Bilas Paper Filter Anda
Anda mungkin menyepelekan hal simpel ini, namun membilas (rinse / flushing) Coffee Paper Filter Anda dengan air panas akan meningkatkan hasil seduh. Dengan melakukan flushing, Anda menghilangkan rasa dan bau kertas yang masih menempel pada filter, juga menghangatkan dripper yang akan digunakan sebelum menuangkan kopi yang telah di giling (grind).
Temperatur Air
Suhu pada air yang akan digunakan juga kadang disepelekan, padahal ini adalah elemen penting yang mempengaruhi kualitas V60 anda. Air mendidih (100º C) tidak selalu cocok untuk menyeduh kopi, suhu yang biasanya digunakan untuk menyeduh V60 berkisar antara 90ºC - 95ºC. Suhu air yang digunakan juga tergantung dengan biji kopi yang dipakai, lakukan beberapa percobaan untuk mendapatkan suhu yang tepat. Gunakan termometer untuk mendapatkan pembacaan suhu yang tepat.
Coffee Beans
Biji kopi yang digunakan pastinya berpengaruh terhadap rasa kopi itu sendiri. Menurut Tasting Table, “Washed, light to medium roast beans are preferred” karena memiliki rasa yang kompleks dan dapat dengan baik di-ekstrak dengan metode V60. Scuro Coffee memiliki banyak varian biji kopi yang dapat digunakan untuk V60 seperti: Flores Bajawa, Bali Kintamani, dan Papua Wamena.
Blooming
Proses Blooming adalah tuangan pertama yang sangat esensial dalam V60 Manual Brew. proses ini dilakukan untuk mengeluarkan kadar CO230-45 detik dengan 50-60ml air panas.
Pouring
Hal terakhir yang perlu diperhatikan adalah Pouring, hal ini dilakukan dengan berbagai macam variasi. Pouring dapat dilakukan satu kali, atau beberapa kali dengan interval waktu yang juga ditentukan sendiri. Proses ini yang dapat membuat V60 agak sedikit “tricky”.
Bagaimana menurut Anda? membuat secangkir V60 yang sempurna memang membutuhkan presisi dan konsistensi. Tapi apa kalian butuh cara yang lebih mudah? Scuro punya solusinya untuk Anda.
Lookyami Speciality Automatic V60 brewing machine dapat menghasilkan V60 yang enak setiap saat karena sudah di program untuk memanaskan air dengan suhu yang tepat dan mengeluarkan air dengan takaran dan timing yang pas untuk menghasilkan secangkir kopi yang terbaik. Mau tahu lebih lanjut? Cek SCURO Official Store.
5 Rekomendasi Mesin Kopi untuk Cafe di Bawah 70 Juta
Investasi mesin kopi yang handal adalah kunci sukses bagi para pemilik cafe! Untuk membantu Anda menemukan mesin kopi terbaik dalam budget yang terjangkau, berikut adalah 5 rekomendasi mesin kopi dari La Nuova Era yang bisa Anda miliki di bawah 70 juta! Mesin-mesin ini punya fitur unggulan dan performa profesional, cocok untuk cafe dengan berbagai skala.
La Nuova Era Armonia adalah mesin espresso semi-otomatis dengan harga terjangkau yang menawarkan desain ramping dan kemampuan pembuatan kopi yang stabil. Mesin 2 group yang super budget ini dilengkapi dengan boiler berkapasitas 4 liter dan dual function water connection lho! Jadi kalian bisa pilih sumber air mesin ini menggunakan water tank 10 Liter, atau langsung dari sumber air di luar mesin (galon, water purifier system, dll.)
Fitur unggulan:
- Kapasitas boiler 4 liter
- Dual Function water connection
- Desain ringkas dan modern
La Nuova Era Arpa 1 Group adalah pilihan sempurna untuk cafe kecil yang tetap ingin memberikan kualitas espresso profesional. Dengan satu grouphead, mesin ini mampu bekerja dengan efisien sambil tetap menjaga performa yang stabil. Desainnya yang elegan membuat mesin ini menjadi daya tarik tersendiri di area barista.
Fitur unggulan:
- Satu grouphead untuk efisiensi
- Kapasitas boiler 5 liter
- Desain elegan dan mudah dioperasikan
Jika Anda menginginkan mesin dengan kapasitas lebih besar, La Nuova Era Arpa 2 Group adalah jawabannya. Mesin ini dilengkapi dengan dua grouphead yang memungkinkan Anda menyajikan kopi secara bersamaan untuk meningkatkan produktivitas. Dengan kapasitas boiler yang lebih besar dan kontrol suhu yang presisi, mesin ini siap melayani cafe dengan trafik tinggi.
Fitur unggulan:
- Dua grouphead untuk volume tinggi
- Boiler berkapasitas 10 liter
- Kontrol suhu stabil untuk konsistensi rasa
La Nuova Era Altea Root 2 Group menggabungkan keindahan desain dengan performa yang kuat. Dengan dua grouphead, mesin ini sangat ideal untuk cafe yang ingin meningkatkan volume produksi tanpa mengorbankan kualitas espresso. Fitur otomatisnya memungkinkan Anda mengatur volume air dengan mudah, sementara sistem heat exchange memastikan setiap shot espresso dibuat dengan sempurna.
Fitur unggulan:
- Sistem heat exchange untuk stabilitas suhu
- Dua grouphead untuk efisiensi tinggi
- Desain modern dan premium
Bagi cafe yang menginginkan kualitas premium, La Nuova Era Arabika adalah pilihan terbaik. Mesin ini dilengkapi dengan teknologi mutakhir yang memastikan konsistensi di setiap cangkir kopi yang disajikan. Dengan kapasitas boiler besar dan dua grouphead, mesin ini dapat menangani pesanan dengan volume tinggi tanpa kesulitan. Mesin ini dengan sangat jelas memiliki brewing system yang berbeda dengan yang lainnya. Mesin ini dilengkapi dengan “Piston Lever” untuk menyajikan espresso autentik ala Italia!
Fitur unggulan:
- Dua grouphead untuk produktivitas optimal
- Kapasitas boiler 10 liter
- Teknologi canggih untuk konsistensi rasa
---
Kesimpulan
Kelima mesin kopi dari La Nuova Era ini merupakan pilihan tepat untuk cafe dengan budget di bawah 70 juta. Masing-masing mesin menawarkan fitur unggulan dan performa profesional yang dapat membantu meningkatkan kualitas dan efisiensi di cafe Anda. Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk-produk di atas, atau jika Anda ingin melihat langsung, silakan hubungi atau kunjungi SCURO Official Store.
SELANJUTNYALa Nuova Era Armonia – 33 Juta-an
La Nuova Era Armonia adalah mesin espresso semi-otomatis dengan harga terjangkau yang menawarkan desain ramping dan kemampuan pembuatan kopi yang stabil. Mesin 2 group yang super budget ini dilengkapi dengan boiler berkapasitas 4 liter dan dual function water connection lho! Jadi kalian bisa pilih sumber air mesin ini menggunakan water tank 10 Liter, atau langsung dari sumber air di luar mesin (galon, water purifier system, dll.)
Fitur unggulan:
- Kapasitas boiler 4 liter
- Dual Function water connection
- Desain ringkas dan modern
La Nuova Era Arpa 1 Group – 38 Juta-an
La Nuova Era Arpa 1 Group adalah pilihan sempurna untuk cafe kecil yang tetap ingin memberikan kualitas espresso profesional. Dengan satu grouphead, mesin ini mampu bekerja dengan efisien sambil tetap menjaga performa yang stabil. Desainnya yang elegan membuat mesin ini menjadi daya tarik tersendiri di area barista.
Fitur unggulan:
- Satu grouphead untuk efisiensi
- Kapasitas boiler 5 liter
- Desain elegan dan mudah dioperasikan
La Nuova Era Arpa 2 Group – Around 47 Million IDR
Jika Anda menginginkan mesin dengan kapasitas lebih besar, La Nuova Era Arpa 2 Group adalah jawabannya. Mesin ini dilengkapi dengan dua grouphead yang memungkinkan Anda menyajikan kopi secara bersamaan untuk meningkatkan produktivitas. Dengan kapasitas boiler yang lebih besar dan kontrol suhu yang presisi, mesin ini siap melayani cafe dengan trafik tinggi.
Fitur unggulan:
- Dua grouphead untuk volume tinggi
- Boiler berkapasitas 10 liter
- Kontrol suhu stabil untuk konsistensi rasa
La Nuova Era Altea Root 2 Group – 51 Juta-an
La Nuova Era Altea Root 2 Group menggabungkan keindahan desain dengan performa yang kuat. Dengan dua grouphead, mesin ini sangat ideal untuk cafe yang ingin meningkatkan volume produksi tanpa mengorbankan kualitas espresso. Fitur otomatisnya memungkinkan Anda mengatur volume air dengan mudah, sementara sistem heat exchange memastikan setiap shot espresso dibuat dengan sempurna.
Fitur unggulan:
- Sistem heat exchange untuk stabilitas suhu
- Dua grouphead untuk efisiensi tinggi
- Desain modern dan premium
La Nuova Era Arabika – 61 Juta-an
Bagi cafe yang menginginkan kualitas premium, La Nuova Era Arabika adalah pilihan terbaik. Mesin ini dilengkapi dengan teknologi mutakhir yang memastikan konsistensi di setiap cangkir kopi yang disajikan. Dengan kapasitas boiler besar dan dua grouphead, mesin ini dapat menangani pesanan dengan volume tinggi tanpa kesulitan. Mesin ini dengan sangat jelas memiliki brewing system yang berbeda dengan yang lainnya. Mesin ini dilengkapi dengan “Piston Lever” untuk menyajikan espresso autentik ala Italia!
Fitur unggulan:
- Dua grouphead untuk produktivitas optimal
- Kapasitas boiler 10 liter
- Teknologi canggih untuk konsistensi rasa
---
Kesimpulan
Kelima mesin kopi dari La Nuova Era ini merupakan pilihan tepat untuk cafe dengan budget di bawah 70 juta. Masing-masing mesin menawarkan fitur unggulan dan performa profesional yang dapat membantu meningkatkan kualitas dan efisiensi di cafe Anda. Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk-produk di atas, atau jika Anda ingin melihat langsung, silakan hubungi atau kunjungi SCURO Official Store.
Share Sweetness, Spread Happiness
Berbagi dengan sesama adalah bentuk terbaik untuk mensyukuri apa yang telah Tuhan berikan.
Di penghujung tahun 2023, Denali berkesempatan untuk mengunjungi dua Yayasan Sosial yaitu Yayasan Kasih Anugerah dan Yayasan Tangan Kasih. Kedatangan Denali kali ini adalah bentuk dukungan dan kasih sayang Denali kepada Orang tua dan Teman-teman yang tinggal di Yayasan Sosial.
cara memasukkan foto ke dalam google
Pada kesempatan ini, Denali berbagi momen-momen manis seperti bercengkrama, berbagi cerita dan canda tawa bersama. Beberapa rangkaian kegiatan dilaksanakan, seperti bernyanyi bersama, games dan hiburan lainnya. Rangkaian acara yang kemudian disambut dengan senyum dan tawa kebahagiaan dari para peserta.
Semoga apa yang Denali berikan, dapat menjadi manfaat dan kebahagiaan bagi mereka dan semoga secuil tawa kebersamaan dapat menjadi api semangat di tahun mendatang..
Denali, Share Sweetness, Spread Happiness
SELANJUTNYADi penghujung tahun 2023, Denali berkesempatan untuk mengunjungi dua Yayasan Sosial yaitu Yayasan Kasih Anugerah dan Yayasan Tangan Kasih. Kedatangan Denali kali ini adalah bentuk dukungan dan kasih sayang Denali kepada Orang tua dan Teman-teman yang tinggal di Yayasan Sosial.
cara memasukkan foto ke dalam google
Pada kesempatan ini, Denali berbagi momen-momen manis seperti bercengkrama, berbagi cerita dan canda tawa bersama. Beberapa rangkaian kegiatan dilaksanakan, seperti bernyanyi bersama, games dan hiburan lainnya. Rangkaian acara yang kemudian disambut dengan senyum dan tawa kebahagiaan dari para peserta.
Semoga apa yang Denali berikan, dapat menjadi manfaat dan kebahagiaan bagi mereka dan semoga secuil tawa kebersamaan dapat menjadi api semangat di tahun mendatang..
Denali, Share Sweetness, Spread Happiness
DENALI x ADELLE 10th Anniversary
Adelle Jewellery, salah satu brand perhiasan yang terkenal di Indonesia, berulang tahun yang ke-10! Untuk merayakan satu dekade ini, Adelle Jewellery merayakan salah satu milestone terbesar mereka di Plaza Indonesia, Ganara Art Space, dari 10-12 November 2023.
Adelle Jewellery berhasil menyulap Ganara Artspace menjadi Adelle Hotel yang sangat futuristik dan memanjakan mata dengan seluruh koleksi perhiasan yang indah dan berkilau. Di Adelle juga menyelenggarakan banyak acara acara menarik mulai dari Jewellery Color Theory, Jewellery Styling, hingga acara storytelling untuk anak anak! Adelle Hotel ini juga dihadiri oleh sejumlah public figure, seperti: Tyas Mirasih, Cut Meyriska, Marcel Candrawinata, dan masih banyak lagi!
Selagi mengikuti acara dan berbelanja, ada booth lainnya yang menyajikan Makanan dan Minuman bagi pengunjung. Denali hadir di Adelle Hotel untuk menyuguhkan minuman baru seluruh pengunjung Adelle Hotel! Setelah melewati Main entrance dan Diamond Vault, pengunjung dapat menikmati Denali dengan “Ring the Bell” yang sudah disediakan.
Bukan hanya Ring the Bell, tapi ada menu special dari Denali yang menggunakan produk baru Denali yaitu Denali Yogurt Powder. Minuman kreasi ini dinamakan “Floryn” dan dibuat exclusive untuk Adelle Hotel. Keseluruhan acara Adelle Hotel yang berlangsung selama 3 hari ini sangat seru! Nantikan Denali di Event berikutnya ya! Kira-kira setelah ini kita akan Collab dengan siapa ya?
SELANJUTNYAAdelle Jewellery berhasil menyulap Ganara Artspace menjadi Adelle Hotel yang sangat futuristik dan memanjakan mata dengan seluruh koleksi perhiasan yang indah dan berkilau. Di Adelle juga menyelenggarakan banyak acara acara menarik mulai dari Jewellery Color Theory, Jewellery Styling, hingga acara storytelling untuk anak anak! Adelle Hotel ini juga dihadiri oleh sejumlah public figure, seperti: Tyas Mirasih, Cut Meyriska, Marcel Candrawinata, dan masih banyak lagi!
Selagi mengikuti acara dan berbelanja, ada booth lainnya yang menyajikan Makanan dan Minuman bagi pengunjung. Denali hadir di Adelle Hotel untuk menyuguhkan minuman baru seluruh pengunjung Adelle Hotel! Setelah melewati Main entrance dan Diamond Vault, pengunjung dapat menikmati Denali dengan “Ring the Bell” yang sudah disediakan.
Bukan hanya Ring the Bell, tapi ada menu special dari Denali yang menggunakan produk baru Denali yaitu Denali Yogurt Powder. Minuman kreasi ini dinamakan “Floryn” dan dibuat exclusive untuk Adelle Hotel. Keseluruhan acara Adelle Hotel yang berlangsung selama 3 hari ini sangat seru! Nantikan Denali di Event berikutnya ya! Kira-kira setelah ini kita akan Collab dengan siapa ya?